| Alérgenos presentes | nozes |
| Traços de alérgenos | amendoim, gergelim, nozes, dióxido de enxofre e sulfitos |
| Tipo de processamento | torrado e salgado |
| Tamanho da embalagem | Embalagem média |
| Tipo de castanha | castanha de caju |
As castanhas de caju torradas e salgadas da Allnature são ricas em ácidos graxos monoinsaturados saudáveis, proteínas, fibras, minerais, vitaminas e antioxidantes. São uma valiosa fonte de cobre, magnésio e manganês. Elas contêm vitaminas do complexo B (B1 e B6) e vitaminas A, K e E. As castanhas de caju também contêm muitos polifenóis e carotenoides. As castanhas de caju têm o menor valor calórico entre todas as oleaginosas, além de conterem muita proteína e fibra, tornando-as uma adição adequada à dieta de quem deseja perder peso.
- Uma rica fonte de vitaminas, minerais, ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes
- O menor valor energético entre todas as oleaginosas
As castanhas de caju podem ser consumidas como um lanche ou adicionadas a saladas, aveia, iogurte e molhos. Essas oleaginosas combinam perfeitamente com pratos asiáticos. São ideais para fazer sobremesas veganas ou deliciosos leites vegetais. As castanhas de caju podem ser usadas para fazer um molho cremoso ou uma pasta vegetariana.
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